↓
 

B-EATS

Burkhard isst

B-EATS
  • Startseite
  • Impessum
  • Über diesen Blog
Startseite→Veröffentlicht 2010 → Juli

Archiv für den Monat Juli 2010

Huhn wie Fischsuppe (Fortsetzung)

Veröffentlicht am Juli 26, 2010 von BurkhardJuli 26, 2010

.. ich setze Fleisch und Gemüse in separaten Töpfen oder Pfannen an, bevor ich das Gemüse über das Fleisch gieße. Für das Fleisch brauche ich einen Schmortopf mit großem Durchmesser. Er muss nicht sehr hoch sein, aber mehr als eine … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Artikel | Verschlagwortet mit Huhn | Kommentar hinterlassen

Huhn wie Fischsuppe (Bouillabaisse)

Veröffentlicht am Juli 25, 2010 von BurkhardJuli 25, 2010

Wenn ich Huhn mache, geht das meistens so, dass ich das Huhn enthäute und in Einzelteile zerlege, dann anbrate und in einer Sauce oder einem Gemüse gar koche. Bei diesem Rezept ist die Sauce ein suppiges Gemüse, das sich aus … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Artikel | Verschlagwortet mit Huhn | Kommentar hinterlassen

Alten Stinker neu entdeckt

Veröffentlicht am Juli 23, 2010 von BurkhardJuli 23, 2010

Gemeint ist der Blumenkohl. Kaum ein anderes Gemüse hat in seinem Image den Mief der vergangenen Zeit so gut aufgesogen wie der Blumenkohl. Mein Credo heißt: „Esst in kalt“. Ein tolle Sache die man vorbereitet, und die sich im Kühlschrank … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Artikel | Verschlagwortet mit kaltes Gemüse,Blumenkohl | Kommentar hinterlassen

Neuentdeckung Süßkartoffel

Veröffentlicht am Juli 22, 2010 von BurkhardJuli 22, 2010

Die Süßkartoffel ist unsere bedeutendste Neuendeckung der letzten Zeit. Zuerst hatten wir die mal im Urlaub auf Mallorca und auf den Kanaren gekauft. Jetzt findet man die Süßkartoffel hierzulande in jeder besser ausgestatteten Gemüseecke im Supermarkt und in den Bioläden. … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Artikel | Kommentar hinterlassen

Der Anfang

Veröffentlicht am Juli 21, 2010 von BurkhardJuli 21, 2010

In diesem Blog soll es ums Essen und ums Kochen gehen. Vermutlich auch ums Einkaufen, um Produktqualität und um Ernährungsfragen. … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Artikel | Verschlagwortet mit Ernährung,Essen,Kochen | Kommentar hinterlassen

Letzte Beiträge

  • Wildfilet mit Walnuss-Abdeckung
  • Sommerlicher Krautsalat
  • Couscous-Salat
  • Falscher Freund Chicorée – ein natürliches Kunstprodukt
  • Gebratenes Soja-Granulat
  • Bœuf Stroganoff
  • Bitteres Grün – Rucola
  • Ochsenbacken
  • Gemischte Tomaten mit Crème Fraîche
  • Hummus

Letzte Kommentare

  • Johnf819 bei Wildfilet mit Walnuss-Abdeckung
  • Karla bei Bitteres Grün – Rucola
  • Karla bei Sommerlicher Krautsalat
  • Karla bei Inneren Frieden finden, einen klaren Kopf behalten und Suppe kochen.
  • Karla bei Couscous-Salat

Archive

  • Dezember 2015 (1)
  • August 2015 (2)
  • April 2015 (1)
  • März 2015 (1)
  • Januar 2015 (1)
  • Dezember 2014 (1)
  • November 2014 (1)
  • Oktober 2014 (1)
  • August 2014 (1)
  • Juni 2014 (1)
  • Februar 2014 (1)
  • Januar 2014 (2)
  • Dezember 2013 (1)
  • November 2013 (1)
  • Oktober 2013 (2)
  • September 2013 (2)
  • August 2013 (1)
  • Juli 2013 (1)
  • Juni 2013 (1)
  • Mai 2013 (3)
  • April 2013 (1)
  • Februar 2013 (1)
  • Januar 2013 (2)
  • Dezember 2012 (1)
  • November 2012 (1)
  • Oktober 2012 (1)
  • September 2012 (3)
  • August 2012 (1)
  • Juli 2012 (2)
  • Juni 2012 (2)
  • Mai 2012 (4)
  • April 2012 (2)
  • März 2012 (1)
  • Februar 2012 (1)
  • Januar 2012 (3)
  • Dezember 2011 (2)
  • November 2011 (2)
  • Oktober 2011 (2)
  • September 2011 (3)
  • August 2011 (1)
  • Juli 2011 (1)
  • Juni 2011 (3)
  • April 2011 (1)
  • März 2011 (2)
  • Februar 2011 (1)
  • Januar 2011 (2)
  • November 2010 (3)
  • Oktober 2010 (1)
  • September 2010 (5)
  • August 2010 (3)
  • Juli 2010 (5)

Kategorien

  • Artikel

Schlagwörter

Chicorée Löffel Tim Mälzer kaltes Gemüse Auberginen Auflauf Blumenkohl Blätterteig Brokkoli Champignons Essen Fisch Fleischklöße Frankreich Gourmetmeile Griechenland Hackfleisch Hirsch Huhn Italien Kalbfleisch kaltes Gemüse Kaninchen Kapern Kichererbsen kurzgebratenes Fleisch Lachs Lamm Mathematik Paprika Parmesan Pasta Pastinak Reste Rinderfilet Rindfleisch Rucola Sojagranulat Spinat Spitzkohl Tomaten Urlaub Weißkohl Wolfram Siebeck Zucchini

Meta

  • Anmelden
  • Beitrags-Feed (RSS)
  • Kommentare als RSS
  • WordPress.org
©2018 - B-EATS Proudly powered by WordPress - Weaver Xtreme by WeaverTheme
↑