Gemeint ist der Blumenkohl. Kaum ein anderes Gemüse hat in seinem Image den Mief der vergangenen Zeit so gut aufgesogen wie der Blumenkohl. Mein Credo heißt: „Esst in kalt“. Ein tolle Sache die man vorbereitet, und die sich im Kühlschrank … Weiterlesen →
Die Süßkartoffel ist unsere bedeutendste Neuendeckung der letzten Zeit. Zuerst hatten wir die mal im Urlaub auf Mallorca und auf den Kanaren gekauft. Jetzt findet man die Süßkartoffel hierzulande in jeder besser ausgestatteten Gemüseecke im Supermarkt und in den Bioläden. … Weiterlesen →
In diesem Blog soll es ums Essen und ums Kochen gehen. Vermutlich auch ums Einkaufen, um Produktqualität und um Ernährungsfragen. … Weiterlesen →